黑格咨询集团董事长、品牌竞争战略创建者 徐伟
黑格咨询董事长徐伟应邀请携《黑格咨询方法论:品牌竞争战略原理》参加第三届中国酒业华北高峰论坛,并围绕了本届论坛“区域融合促发展、智能创新推精品”的活动主题进行分享。
整个方法论由六大部分组成,分别是创建竞争公式、创建品类公式、创建心智定位、创建产品公式、创建传播公式、创建运营配称。
徐伟董事认为对于酒业来讲,目前中国白酒市场早已从增量时代变成了存量时代,区域型白酒企业发展必须明白自己的竞争环境,黑格咨询品牌竞争方法论以竞争角度为企业量身定制一套发展路径,谋求破局。
创建竞争公式:创建竞争公式首先要锁定竞争范围。对于白酒行业来讲有茅五剑一线名酒、有产区名酒、有省酒及区域性酒企等,那么创建竞争公司就是明白自己的企业要和谁来竞争,只有明白了自己竞争目标才能确定企业的发展战略,以此来匹配企业的品类、产品、组织等内容。
创建品类公式:徐总提出了“品类掠夺者 VS 品类创建者”的核心观点,列举了品类创建者的优秀案例,包括:维维豆奶—大豆豆奶,从冲调到既饮升级;开卫山楂汁—山楂饮料。同时由讲到品类掠夺者的规律就是切割市场与产品升级,分析了美的豆浆机抢占九阳豆浆机市场份额,小洋人和哇哈哈的品类竞争。徐总分析道未来五年白酒行业品类创建策略的品牌黄金期,未来五年是品类掠夺者策略的黄金时代。
创建心智定位:大家都知道,在白酒行业茅台在茅台镇一家独大,在产区内简直是泰山压顶,几乎没有机会,但是郎酒的青花郎以中国两大酱香白酒之一成功的将自己塑造成为酱酒第二品牌。在黑格咨询品牌竞争战略原理的指引下为服务的客户塑造了一些列成功的心智定位:如:“杏花村第二名美酒”的汾杏、“老酒更多酒更好”的富裕老窖、“浓酱馥合酒更香”的蒙古王等等系列成功的案例。
建产品公式:每一个现象级产品的创意设计都不是偶然的。产品是第一媒介,是企业战略落地最直接的载体。在产品设计过程中打造超级符号,将产品从外观的特征性深入用户心智,对用户来讲,超级符号是信任,对企业来讲超级符号则是印钞机。
创建传播公式:在黑格品牌竞争战略理论指导下形成的品牌竞争优势,如何通过内容和传播手段形成市场优势?黑格咨询通过一维软文、二维图片文创、三维短视频、四维互动小程序4种主流高效的内容载体形式,围绕品牌定位做内容,传播品牌,通过做实做透内容营销,实现品牌的广传播,高渗透。
创建运营配称:配套竞争战略下的商业模式、组织架构、样板市场等系列运营落地。
同时,黑格咨询集团董事长、首席顾问、品牌竞争战略创建者徐伟以案例分享的形式为现场观众做解读。
| 案例一:
| 汾杏:杏花村第二瓶美酒
上市150天成功招商260+家经销商客户。2021年春糖期间,7天合同签约近1亿元。黑格咨询用品牌竞争方法论打造出“汾杏速度”。
汾杏生于杏花村,长于杏花村,黑格咨询利用品牌竞争方法论确定了“用产区价值锁定竞争范围构建竞争优势”的品牌竞争竞争战略。黑格咨询用第一品牌(汾酒)背书第二品牌(汾杏)比附定位;汾字当头,形成产区内品牌竞争战略优势,这个价值极容易形成。因为汾杏要成为全国第二的清香酒品牌短时间是很难达到的,但是如果依赖产区价值,汾杏做到杏花村第二瓶美酒相对来说就比较容易实现,并且汾杏白酒品牌本身也在“吕梁烈酒产区十朵小金花企业”序列内,详细了解点击连接《产区崛起:“杏花村第二瓶美酒”汾杏品牌竞争方法论案例解析,看完你也可以成为营销大师》
| 案例二:
| 蒙古王·黄金家族:浓酱馥合酒更香
内蒙古,是个自然资源及其丰富的地方。这个地方地产龙头白酒企业已经形成三王争霸的竞争格局。蒙古王、河套王、草原王在广阔的内蒙古大地上分层竞争。蒙古王企业内部一直以来,研发产品的方向都朝着浓芝香型努力。
黑格咨询团队调研考察完酒厂生产硬件,洞察到蒙古王浓香、酱香、芝香都有窖池在生产,同时,基于蒙古王实业多年来集成的复合香型酿造优势,黑格咨询团队利用品牌竞争战略方法论确定了'用香味价值锁定竞争范围构建竞争优势'的品牌竞争战略,提出蒙古王黄金家族浓酱馥合酒更香,开始了蒙古王酒味觉革命品类高端化,详细了解点击连接:《三王争霸:蒙古王酒味觉革命品类高端化逆势成长方法论》