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黑格咨询徐伟应邀参加品牌农业与食品产业创新发展高峰论坛

  1. 来源:黑格咨询
  2. 作者:黑格咨询




黑格咨询董事长徐伟围绕品牌农业发展做主题演讲。他提出《品牌农业的力量》就是要帮助涉农企构建“品牌农业五个壹”;既在大农业模式下占领一个品类;给产品品牌建立一个品牌形象;给农业企业消费者塑造一个认知;为农业企业打造一个战略大单品;给农业企业建立一套运营模式。


品牌农业与食品产业创新发展高峰论坛

高云:河北酒糖副食流通协会 秘书长

高云秘书长提出:河北特色农产品品质优良,基础扎实,底子深厚,销售却遭遇瓶颈,企业要创新思维,开阔思路,学习成功的经验做法,结合当地文化特色,优化农产品配置,以品牌经营打造农业产业化特色。他强调,通过本次高峰论坛要进一步推动河北省农产品细化产品,以市场为导向,以满足多样化、优质化消费为目标,提升农产品市场竞争力;要加大营销推介,推进市场化运作,拓宽产品销售渠道,促进农产品消费;要强化监督管理,做强、做大一批质量稳定、信誉良好、市场占有率高的武乡特色农产品,促进我县农业产业持续健康发展,实现农业增效,农民增收。

庞文生:品牌农业与市场 杂志社 副总编

庞文生总编指出做农业必须学会发现现象,深研市场,判断趋势。出口决定入口没有调研就没有发言权,不以市场需求为基础的任何定位都是空中楼阁。电商、物联网、互联网+”等先进的理念和平台,都必须对接市场出口,并以市场接受度和效果来作为标尺。消费者怎么想、在想什么专家意见更为重要。

 未来20年,世界看中国,中国看农业,农业看品牌,品牌改变中国。未来的中国,尤其做农业的朋友,我们需要相互抱团,相互取暖,我相信未来中国的农业,一定是一群正知、正念、正能量人的天下。

徐伟:黑格咨询集团 董事长 营销战略管理咨询首席顾问

主题演讲:《品牌农业的力量》

 黑格咨询董事长徐伟围绕品牌农业发展做主题演讲。他提出《品牌农业的力量》就是要帮助涉农企构建“品牌农业五个壹”;既在大农业模式下占领一个品类;给产品品牌建立一个品牌形象;给农业企业消费者塑造一个认知;为农业企业打造一个战略大单品;给农业企业建立一套运营模式。黑格咨询以五个一方法论为基础为农业企业提供品牌农业系统运营方法论。据统计,2010年中国生产的农产品商品量约为16亿吨(不计木材),较2005年增长29.6%,高出同期总产量增速12.3个百分点。而2010年中国进入流通领域的实体农产品的价值总额为2.24万亿元,占当年社会物流总额的1.78%;亿元以上的农产品交易市场1672个,成交总额1.61万亿元,其中以批发为主的市场有979个,成交额1.39万亿元;以零售为主的市场有693个,成交额0.22万亿元。同年,中国农贸市场数量稳定在2.5万家左右,与农产品零售相关的超市连锁总店(含折扣店,超市、大型超市和仓储会员店)568家,门店数量4.0113万家,商品销售总额5893.96亿元。

同时黑格咨询徐伟提出未来品牌农业落地市场八大实战纲领,内容如下:

1.抓行业机遇:胜过百倍努:中国在食品、中医药丝绸、瓷器等领域拥有极为丰富的国家心智资源。这是最有可能率先创造出世界级的国家名片式的大品牌的沃土,我们一日三餐离不了的厨房餐桌食品一直是品牌荒芜之地,少人问津;厨房里没有小品类,餐桌上拥有大市场!牢牢抓住农产品行业型发展机会是企业发展的重要战略。

2聚焦优势资源:抢占老大宝座行业第一是一种战略性稀缺资源,是一种不讲理的战略逻,行业老大具有天然的吸引力和公信力,能够赢得最大的竞争优势;农业散乱差的发展现状,诸多“市场老大”虚位以待;一个行业一个品类只能有一个老大,这是一场残酷的战争。

3、见得了市长:做的了市场:市长和市场两手都要硬,“80%的农业龙头企业活在富翁与乞丐之间”!为什么?抓市场之手无力。或者说找市长内行,做市场勉强,真正优秀的农业产业化企业应该活跃在市场上,而非文件和名单里!”只会吃财政饭、政策饭,不会做市场的企业,已经生存艰难。

4、有人才第一,买设备第二:现代农业是个高度复合的领域,未来的农业产业是“第六产业”;“1+2+3”等于6,“1×2×3”也等于6。这就是“第六产业”的来历 ,现代农业的不仅种植农作物(第一产业),而且要从事农产品加工(第二产业),销售农产品及其加工产品(第三产业);从而获得更多的增值价值,品牌农业的真谛就在于此。

5、产品激活品牌,构建战略产品:产品是品牌的核心,同时是品牌的载体,品牌因产品的伟大获得光芒。任何品牌都是因伟大的产品而产生、发展和知名的。菲利普·科特勒说:“伟大品牌的核心是产品。”有人一说到品牌,就忘记了产品。品牌不是幽灵,可以魂不附体。

6抢占公共资源,披上文化袈裟:发现、发掘和抢占包括产地资源和品类资源在内的公共资源 ;产地资源和品类资源是创建农业品牌最重要的战略资源;农业品牌的产品质量和特色往往是由产地和品类决定的。

7速度比完美重要:行动就有可能:速度,是超越者的利剑,是领先者的盾牌,是麻木者的墓碑!因为更快,所以更强,速度比完美更重要;兵法有云:巧迟不如拙速。

8跨界整合创新:跨界就会有奇迹:中国农产品营销、农产品品牌的创建最需要跨界创新

跨界创新就是“跳出行业看行业、跳出产品看产品”,大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想,实现突破创新。(文字整理有删减)

李锋:黑格咨询集团 副总经理

主题演讲:《农业产区产业化战略发布》

农业产业化的基本思路是:确定主导产业,实行区域布局,依靠龙头带动,发展规模经营,实行市场牵龙头,龙头带动基地,基地连农户的产业组织形式。它的基本类型主要有:市场连接型、龙头企业带动型、农科教结合型、专业协会带动型。

不过,目前中国农产品市场流通体系还不健全,基础设施总体薄弱、信息不对称、产销组织化偏低的问题仍然突出。特别是近几年来随着市场化、国际化程度的稳步提高,农业和宏观经济的互动性增强,农产品市场与国际市场的联动性增强,鲜活农产品市场波动加剧,部分地区出现买难、卖难交替的情况,价格的暴涨暴跌也时有发生,应尽快推进中国农产品流通体系进一步发展。

市场化:市场是农业产业化的起点和归宿。农业产业化的经营必须以国内外市场为导向,改变传统的小农经济自给自足、自我服务的封闭式状态,其资源配置、生产要素组合、生产资料和产品购销等靠市场机制进行配置和实现。

区域化:即农业产业化的农副产品生产,要在一定区域范围内相对集中连片,形成比较稳定的区域化的生产基地,以防生产布局过于分散造成管理不便和生产不稳定。

专业化:即生产、加工、销售、服务专业化。农业产业化经营要求提高劳动生产率、土地生产率、资源利用率和农产品商品率等等,这些只有通过专业化才能实现。特别是作为农业产业化经营基础的农副产品生产,要求把小而分散的农户组织起来,进行区域化布局,专业化生产,在保持家庭承包责任制稳定的基础上,扩大农户外部规模,解决农户经营规模狭小与现代农业要求的适度规模之间的矛盾。

规模化:生产经营规模化是农业产业化的必要条件,其生产基地和加工企业只有达到相当的规模,才能达到产业化的标准。农业产业化只有具备一定的规模,才能增强辐射力、带动力和竞争力,提高规模效益。

一体化:即产加销一条龙、贸工农一体化经营,把农业的产前、产中、产后环节有机地结合起来,形成“龙”型产业链,使各环节参与主体真正形成风险共担、利益均沾、同兴衰、共命运的利益共同体。这是农业产业化的实质所在。

集约化:农业产业化的生产经营活动要符合“三高”要求,即科技含量高,资源综合利用率高,效益高。

社会化:即服务体系社会化。农业产业化经营,要求建立社会化的服务体系,对一体化的各组成部分提供产前、产中、产后的信息、技术、资金、物资、经营、管理等的全程服务,促进各生产经营要素直接、紧密、有效的结合和运行。

企业化:即生产经营管理企业化。不仅农业产业的龙头企业应是规范的企业化运作,而且其农副产品生产基地为了适应龙头企业的工商业运行的计划性、规范性和标准化的要求,应由传统农业向规模化的设施农业、工厂化农业发展,要求加强企业化经营与管理。

 

河北公能股权基金与黑格咨询集团现场签约,双方未来将就功能农业、品牌农业、农业产业化及大健康产业相关项目的股权投资进行深度合作。黑格咨询董事长徐伟先生与公能股权投资基金徐建先生现场签署战略合作协议。

 

黑格咨询徐伟老师《品牌农业的力量》新书签售也在活动现场隆重举行。活动现场黑格咨询徐伟老师现场签名售书并与现场粉丝亲切互动,合影留念。据介绍《品牌农业的力量》一书是黑格咨询徐伟老师农业产业化品牌化方面的最新著作,书中总结了品牌农业9大商业模式,同时提出五六七八九落实实战法则,给涉农企业的农业品牌化提供了不可多得的学习方法。黑格咨询集团 新闻采编中心

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